Sommerlicher Graupensalat. Passt als Beilagensalat zu Gegrilltem oder als leichtes Mittag- bzw. Abendessen.
Zutat: Olivenöl
Olivenbrot
Ein würziges Mischbrot- schnell in der Zubereitung, weil lange Ruh-/ Gehzeiten entfallen. Das Olivenbrot schmeckt pur mit ein wenig Butter oder Aufstrich und ist besonders gut als Speisebegleiter zu mediterranen Leckereien geeignet.
Dinkelstangen
Ein schnelles Stangenbrot mit leckerer Kruste. Als ideale Beilage zu Gegrilltem oder auf dem Partybuffet. Schmeckt auch mit Marmelade sehr gut!
Grissini
Dieser leckere Knabberei besteht aus nur wenigen Zutaten und braucht etwas Zeit, weil der Teig 6-8 Stunden gehen muss. Die Brotsticks mit Kräutern oder Körnern vefeinert, passen hervorragend zu einem Gläschen Wein oder Käse. Ist auch ein beliebtes Mitbringsel.
Spätzlesalat
Ein schneller deftiger Salat passend zu Gegrilltem, Lammfleisch oder einfach so. Muss gut durchziehen.
Bulgur-Salat
Bulgur-Salat- ein frischer Sommersalat, der gut zu gegrilltem passt und ohne großen Aufwand zubereitet werden kann.
Auberginen-Tomatenauflauf
Ein saftiger und würziger Auflauf, der ganz ohne Fleisch auskommt. Etwas aufwändiger in der Zubereitung, aber die Arbeit wird belohnt. Für Gäste!
Tortellini-Salat lauwarm
Tortellini mal nicht mit schwerer Soße, sondern als sommerlicher Salat zum Sattessen!
Hähnchenschenkel spanische Art
Hähnchenfleisch mag Kräuter und würzige Soßen besonders gern. Deshalb werden die Hähnchenschenkel spanische Art mit allerlei Kräuter und Gemüse deftig zubereitet.
Ofengemüse
Ofengemüse= Sommer auf den Teller!
Frisch aus dem Garten schmeckt Gemüse doch am besten. Die Zusammenstellung lässt sich prima variieren- je nachdem welches Gemüse Saison hat.