Gnocchi-Salat mit Spinat ist knackig frisch und superlecker. Der gebratene Bacon verleiht eine knusprig würzige Note. Lauwarm oder kalt eine Leckerei.
Salate
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Toskanischer Brotsalat „Panzanella“
Toskanischer Brotsalat oder „Panzanella“ ist ein leichtes Sommergericht und ideal um altes oder trockenes Brot zu verwerten. Rein darf was schmeckt!
Karottensalat asiatisch
Mit viel Gewürz kommt dieser leckere Karottensalat daher. Die asiatische Note erhält er durch Ingwer und Sojasoße.
Graupensalat
Sommerlicher Graupensalat. Passt als Beilagensalat zu Gegrilltem oder als leichtes Mittag- bzw. Abendessen.
Omi`s Kartoffelsalat
Ein Kartoffelsalat nach Art meiner Omi mit viel Ei, Senf und süßsauren Gurken-wichtig: keine Gewürzgurken! Da war Omi eigen!!! Der Salat muss gut durchziehen.
Spätzlesalat
Ein schneller deftiger Salat passend zu Gegrilltem, Lammfleisch oder einfach so. Muss gut durchziehen.
Eiersalat
Falls mal hartgekochte Eier übrig sind, ist dieser Salat eine leckere Idee um diese zu verwerten.
Bulgur-Salat
Bulgur-Salat- ein frischer Sommersalat, der gut zu gegrilltem passt und ohne großen Aufwand zubereitet werden kann.
Asiatischer Nudelsalat
Asiatischer Nudelsalat- würzigsüß und passend zum Grillabend oder auch einfach so! Lässt sich gut vorbereiten und ist als Mitnahme-Mittagessen für die Arbeit super geeignet!
Reissalat
Bunter Reissalat mit Paprika und Mais- ideal als Grillbeilage!