Dieses Rezept ist angelehnt an die italienische Küche und zeigt eine vegetarische Variante der sonst mit Kalbfleisch zubereiteten Piccata.
Zutat: Öl
Mandel-Muffins
Fluffige Mandel-Muffins mit Mandellikör und gehackten Mandeln. Lassen sich prima auf Vorrat backen und auch einfrieren.
Asiatischer Nudelsalat
Asiatischer Nudelsalat- würzigsüß und passend zum Grillabend oder auch einfach so! Lässt sich gut vorbereiten und ist als Mitnahme-Mittagessen für die Arbeit super geeignet!
Zitronen-Muffins
Fruchtigfrische Muffins mit Zitrone und Joghurt sind schnell gemacht und genauso schnell aufgegessen!!
Spitzkohlgulasch
Eigentlich kommt diese Gulaschvariante ohne Beilagen aus- einfach ein leckeres Löffelgericht! Wer mag kann dazu Salzkartoffeln oder Fladenbrot servieren.
Schmeckt am nächsten Tag noch besser!!
Zucchinikuchen
Ein sehr saftiger, schokoladiger und lockerer Kuchen. Durch das Natron und die Verwendung von Öl wird der Kuchen sehr bekömmlich.
Kräuterfiletspieße
Vom Grill oder aus der Pfanne schmecken diese Spießchen besonders aromatisch. Der Kräutermix und die Gewürze erinnern an Urlaub in Spanien-einfach lecker!
Gebratener Reis aus Java
Dieses Gericht kommt aus Java und gehört zu unseren Lieblingsrezepten. Ich variiere gerne die Zutaten. So schmeckt es immer etwas anders. Ideal zum Resteverwerten.
Curry-Ente
Diese asiatische Gericht ist schnell zubereitet und somit ideal für Gäste. Das Fleisch bleibt durchs Marinieren saftig und zart.
Lamm in Rotwein
Dieses deftige Essen ist richtig gut für liebe Gäste, weil es kaum Arbeit macht und sich gut vorbereiten lässt. Aufgewärmt schmeckt es fast noch besser!!