Mediterraner Wurstsalat – schmeckt auch ohne Brot. Ideal fürs Picknick im Sommer oder für eine Strandtag am Meer. Langt für zwei als Hauptspeise.
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Obazda
Käsecreme nach bayrischer Art!
Apfel-Käsekuchen ohne Boden
Saftige Käsekuchenvariante- schnell gemacht und nicht zu süß. Je nach Geschmack können 2-3 Äpfel verwendet werden.
Ricotta-Torte
Diese Tortenvariante kommt ganz ohne Backofen aus. Aus nur wenigen Zutaten zauberst Du eine saftige und erfrischende Torte- genau richtig für die Sommertage.
Papa’s Himbeer-Käsekuchen
Diese Käsekuchenvariante macht etwas mehr Arbeit. Lohnt sich aber. Die Himbeeren geben der süssen Käsekuchenmasse den sauren „Kick“, der diesen Kuchen so unwiderstehlich macht.
Mandelblechkuchen
Schnell und einfach gemachter Blechkuchen. Den Becher der Sahne verwenden wir in diesem Fall als Messbecher.
Trümmer Torte Orange
Eine sommerliche Torte mit Baiser und einer erfrischenden Orangen-Zitronen-Creme! Die Zubereitung ist einfach, aber Du benötigst zwei Springformen im Durchmesser von je 26cm.
Brownies mit Walnüssen
Leckere kleine Schokoladenküchlein mit Biss….
Ergibt ca. 40-50 Stück
Cookies mit Erdnüssen
Diese leckeren Kekse schmecken nicht nur zu Weihnachten. Bei uns zu Hause sind sie als Knabberei das ganze Jahr über sehr beliebt und dürfen auf keiner Kaffeetafel fehlen.
Bei Erdnussunverträglichkeit, können natürlich auch andere Nüsse verwendet werden. Dann sollte jedoch die Butter durch ungesalzene Butter ersetzt werden.
Ergibt etwa 30 Stück.
Tomatensuppe
Schnell gemachte Tomatensuppe