Osterzopf

Osterzopf
Rezept drucken
Süßer Osterzopf aus Hefeteig- passt perfekt zum Osterfrühstück!
Portionen Vorbereitung
1 Zopf 20 Minuten
Kochzeit Wartezeit
25/30 Minuten 3*20 Minuten
Portionen Vorbereitung
1 Zopf 20 Minuten
Kochzeit Wartezeit
25/30 Minuten 3*20 Minuten
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Süßer Osterzopf aus Hefeteig- passt perfekt zum Osterfrühstück!
Portionen Vorbereitung
1 Zopf 20 Minuten
Kochzeit Wartezeit
25/30 Minuten 3*20 Minuten
Portionen Vorbereitung
1 Zopf 20 Minuten
Kochzeit Wartezeit
25/30 Minuten 3*20 Minuten
Zutaten
Portionen: Zopf
Anleitungen
  1. Die Milch lauwarm erwärmen und die Hefe zusammen mit einem Teelöffel Zucker darin auflösen. In eine große Schüssel geben und an einem warmen Ort ca. 20 Minuten ruhen lassen.
  2. Nun alle restlichen Zutaten zugeben und sorgfältig verkneten. Nochmals 20 Minuten gehen lassen.
  3. Entweder eine Zopf oder zwei kleine Brotlaibe formen. Mit der geschmolzenen Butter und dem Hagelzucker bestreichen bzw. bestreuen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Nochmals 20 Minuten gehen lassen.
  4. Bei ca. 210 °C (je nach Ofen) etwa 25-30 Minuten backen. Auf einem Rost auskühlen lassen.

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