Leichtes Dessert, schnell gemacht und ideal zum Vorbereiten. Mascarpone, geschlagene Sahne und Eierlikör sind eine ideale Verbindung und unterstützen die saueren Früchte perfekt!
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Lachssalat mit Gurke und Kartoffelpuffer
Kalter Lachssalat aus Räucherlachs mit warmen Kartoffelpuffer für zwischendurch.
Fischfrikadellen
Diese Fischfrikadellen werden aus einem Kartoffel-/Fischteig hergestellt. Leckere alternative zu den herkömmlichen Frikadellen.
Bauernfrühstück mit Fisch
Super-Hit für Leute mit wenig Zeit und ideal um Reste zu verwerten. Gröstel mit Fisch- Lecker!
Lamm in Rotwein
Dieses deftige Essen ist richtig gut für liebe Gäste, weil es kaum Arbeit macht und sich gut vorbereiten lässt. Aufgewärmt schmeckt es fast noch besser!!
Wurstsalat mediterran
Mediterraner Wurstsalat – schmeckt auch ohne Brot. Ideal fürs Picknick im Sommer oder für eine Strandtag am Meer. Langt für zwei als Hauptspeise.
Obazda
Käsecreme nach bayrischer Art!
Apfel-Käsekuchen ohne Boden
Saftige Käsekuchenvariante- schnell gemacht und nicht zu süß. Je nach Geschmack können 2-3 Äpfel verwendet werden.
Ricotta-Torte
Diese Tortenvariante kommt ganz ohne Backofen aus. Aus nur wenigen Zutaten zauberst Du eine saftige und erfrischende Torte- genau richtig für die Sommertage.
Papa’s Himbeer-Käsekuchen
Diese Käsekuchenvariante macht etwas mehr Arbeit. Lohnt sich aber. Die Himbeeren geben der süssen Käsekuchenmasse den sauren „Kick“, der diesen Kuchen so unwiderstehlich macht.