Kleine Kuchenstücke ganz groß: Millionärs-Schnitten mit viel Schokolade und Karamellcreme. Gut geeignet zum Verschenken oder einfach selbst vernaschen.
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Schokoladen-Muffins
Für Schoko-Liebhaber! Schokoladen-Muffins mit Kakao und Schokostückchen. Die Teigmenge langt für 24 große und 30 kleine Muffins.
Gemüse-Graupeneintopf mit Käsenocken
Ein leckeres vegetarisches Gericht dieser Gemüse-Graupeneintopf mit Käsenocken. Ein gesunder Kraftspender, herzhaft und würzig.
Ciabatta
Ein typisch italienisches Brot. Ciabatta schmeckt am selben Tag am besten und passt zu Dipps, Antipasti oder Gegrilltem. Braucht nur wenige Zutaten.
Apfel-Streusel-Muffins
Saftige Apfel-Streusel-Muffins- schmecken nicht nur zur Weihnachtszeit. Die Streusel werden, ganz nach Belieben, mit Mandeln oder Nüssen hergestellt.
Ostpreußischer Rhabarberkuchen
Ein Klassiker aus Ostpreußen nach Omi’s Art. Die Früchte versinken bei diesem Kuchen ganz und gar. So bleibt der ganze Fruchtgeschmack im Kuchen.
Limoncello
Limoncello ist ein italienischer Zitronenlikör/-schnaps. Schmeckt süß und fruchtig. Wird eiskalt und auf Eis als Degistif serviert. Eignet sich aber auch zum Verfeinern von Süßspeisen oder in Cocktails, wie z.B. Limoncello-Spritz.
Zitronenmarmelade
Fruchtig frische Marmelade mit einer feinen Säure. Die Zitronenmarmelade eignet sich als Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Süßspeisen.
Gratinierter Spargel
Gratinierter Spargel schmeckt zu fast allem: Fisch, Fleisch, als Vorspeise oder mit Kartoffeln als vegetarisches Hauptgericht.
Fladenbrot
Einfaches Fladenbrot, dass auch noch am nächsten Tag fluffig ist. Ich habe es mit Kräutern gewürzt und mit Mozzarella belegt.