Leckere Gemüse-Frittata, einfach in der Zubereitung und sehr würzig. Schmeckt kalt und warm.
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Kohlrabisuppe
Cremige Kohlrabisuppe mit Apfel und Frühlingszwiebel- schnell gemacht und schmeckt am nächsten Tag noch besser!
Grießnockerlsuppe
Leckere Vorspeise. Gelingt leicht! Für den besonderen „Pfiff“ können Kräuter oder Käse zugegeben werden.
Gebratener Reis aus Java
Dieses Gericht kommt aus Java und gehört zu unseren Lieblingsrezepten. Ich variiere gerne die Zutaten. So schmeckt es immer etwas anders. Ideal zum Resteverwerten.
Möhren-Kuchen
Einfache Variante ohne Fett. Saftig und wunderbar aromatisch!
Rotweinkuchen
Ein Kuchen zum Resteverwerten. Fluffig und saftig mit feiner Rotweinnote!
Karottensalat
Karottensalat mit Frühlingszwiebeln und einem Essig-Brühe-Dressing. Schmeckt gut zur Kurzgebratenem…
Blumenkohlsuppe
Die Blumenkohlsuppe lässt sich super vorbereiten und ist einfach in der Herstellung. Wer nicht auf Fleisch verzichten mag, gibt kleine Fleischklößen als Beilage dazu.
Reis-Thunfisch-Salat
Dieser fruchtigwürzige Salat ist simpel in der Zubereitung und passt sehr gut zu Gegrilltem oder auch als leichtes Mittagessen auf Arbeit! Im Kühlschrank hält sich der Reis-Thunfisch-Salat ca. 2-3 Tage. Aber meistens wird er schon vorher verputzt 😉
Apfelquarkkuchen
Ein saftiger Apfelquarkkuchen- etwas aufwändiger in der Zubereitung, aber durch die Zutaten abwechslungsreich im Geschmack. Die Vanillestreusel sind knusprig und das Innenleben sahnigsaftig.