Bei diesem Käsekuchen bleibt der Ofen aus und der Kühlschrank übernimmt die Arbeit. Die Heidelbeer-Frischkäsetorte muss für min. 1 Stunde gekühlt werden. Am besten man bereitet die Torte am Morgen zu, wenn nachmittags Gäste kommen.
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Noch überreife Bananen übrig? Daraus lassen sich herrliche saftigsüße Bananenmuffins zaubern. Kombiniert mit Schokolade ein Gedicht!
Eierlikörkuchen
Eierlikör findet ja inzwischen in vielerlei Rezepten Verwendung. Für diesen saftigen Kuchen brauchst Du zwei Tassen dieser Leckerei.
Oliventapenade
Oliventapenade mit viel Fisch und sehr würzig. Dazu passt ein deftiges Sauerteigbrot oder Grissini.
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Rosinenbrötchen ohne Hefe
Wenn Gäste kommen: schnelle Rosinenbrötchen. Tipp für Schokofans: einfach die Rosinen durch Schokostücke ersetzen.
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Der Erdbeerkuchen mit Quarkfüllung ist schnell gemacht. Denn für Boden und Streusel wird der gleiche Teig verwendet und dieser muss nicht noch vor der Verarbeitung in den Kühlschrank.
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Möhrensuppe
Eine einfache vegetarische Suppe. Die Möhrensuppe ist schnell in der Zubereitung und schmeckt besonders Kindern sehr gut. Wer es etwas deftiger mag, gibt kleine Fleisch- oder Bratwurtklößchen dazu.
Whiskeykuchen
Die Trockenfürchte in diesem Kuchen werden mit Whiskey mariniert. So erhält der Kuchen sein feines Aroma. Die gemahlenen Walnüsse runden das ganz ab. Dazu passt leicht gesüßter Frischkäse.