Für diesen Obstkuchen kann fast jede Frucht verwendet werden. Hier haben wir Pflaumen genommen.
Wer keine frischen Früchte zur Hand hat, kann auch Früchte aus dem Glas verwenden. Dann unbedingt gut abtropfen lassen.
Zutat: Puderzucker
Blutorangenmousse mit marinierten Orangenscheiben
Ein herrlich fruchtiges Mousse, was an Sommerurlaub erinnert. Bei diesem Rezept wird das gesamte Fruchtfleisch verwendet. Dazu reichen wir marinierte Blutorangenscheiben.
Nusstörtchen
Kleines Nusstörtchen- luftigleicht und nicht zu süß.
Marmorkuchen mit Kokos
Eine fluffige Alternative zu den herkömmlichen Marmorkuchen-Rezepten. Schmeckt ein bisschen nach Karibik.
Braune Kuchen
Ein Rezept von unseren dänischen Nachbarn: Brune kager/Braune Kuchen.
Knusprige Kekse, weihnachtlich gewürzt. Lassen sich gut auf Vorrat backen.
Bärentatzen
Ohne Klassiker ist Weihnachten nur halb so schön- jedenfalls für uns. In der Vorweihnachtszeit gehören auf unsere Kaffeetafel auf jedenfall die Bärentatzen. Das sind leckere Schokoplätzchen mit einer knusprigen Hülle und softem Kern.
Vanillekipferl
Eines meiner Lieblingsrezepte für Kipferl. Sie sind knusprig und herrlich zart und schmecken intensiv nach Vanille. Ideale Beilage zum Kaffee, Café Latte oder Espresso.
Cannelés
Französischer Mini-Gugelhupf. Aussen knusprig und innen soft. Süß. Einfach lecker!!
Zitronen-Muffins
Fruchtigfrische Muffins mit Zitrone und Joghurt sind schnell gemacht und genauso schnell aufgegessen!!
Mohn-Napfkuchen mit Kirschen
Napfkuchen mit Mohn und Kirschen-eine leckere Kombination.