Wer Erdnussbutter-Sandwiches mag, dem schmecken sicher auch diese feinen Muffins. Die cremige Erdnussbutter verleiht dem kleinen Kuchen den typischen Geschmack. Das Topping aus karamellisierten gehackten Erdnüssen gibt den Muffins noch einen zusätzlichen Crunch.
Zutat: Milch
Schweinefilet im Speckmantel auf Zwiebelbett
Ein festliches Gericht für Gäste. Der Bacon hält die Filetstücke saftig und das Zwiebelbett zusammen mit den Kräutern und den übrigen Zutaten zaubert eine leckere Soße.
Zu diesem deftigen Gericht passt Reis oder Spätzle als Beilage. Läßt sich gut vorbereiten
Kaffee-Kirsch-Muffin
Kaum ein anderes Gebäck ist so einfach und unkompliziert in der Zubereitung wie amerikanische Muffins. Die Kaffee-Kirsch-Muffins schmecken zum Kaffee oder als kleine Leckerei zwischendurch.
Nussecken
Diese Nussecken schmecken einfach superlecker und sind ganz einfach in der Zubereitung. Mit der Marmelade und den Nüssen kann man variieren.
Zwetschgentarte mit Konditorcreme
Diese Tarte ist etwas aufwendiger in der Zubereitung, lohnt sich aber. Man erhält eine saftigsüße Leckerei aus Früchten, Creme und knusprigem Boden.
Obstkuchen mit Quarkbelag
Für den Obstkuchen mit Quarkbelag eignen sich Äpfel, Kirschen, Zwetschgen und auch Trauben. Weihnachtlich wird es mit etwas Zimt im Rührteig. Ich habe ihn hier mit Zwetschgen gebacken.
Apfel-Streusel-Muffins
Saftige Apfel-Streusel-Muffins- schmecken nicht nur zur Weihnachtszeit. Die Streusel werden, ganz nach Belieben, mit Mandeln oder Nüssen hergestellt.
Ostpreußischer Rhabarberkuchen
Ein Klassiker aus Ostpreußen nach Omi’s Art. Die Früchte versinken bei diesem Kuchen ganz und gar. So bleibt der ganze Fruchtgeschmack im Kuchen.
Gratinierter Spargel
Gratinierter Spargel schmeckt zu fast allem: Fisch, Fleisch, als Vorspeise oder mit Kartoffeln als vegetarisches Hauptgericht.
Fladenbrot
Einfaches Fladenbrot, dass auch noch am nächsten Tag fluffig ist. Ich habe es mit Kräutern gewürzt und mit Mozzarella belegt.