Zutat: Öl

Fleisch

Pichelsteiner Eintopf

Eintöpfe sind ja meistens beliebt, sehr abwechslungsreich und lassen sich einfach variieren. Der Pichelsteiner Eintopf gehört sicherlich dazu. Viel Gemüse, etwas Fleisch, Brühe, köcheln lassen- fertig!!

Fleisch

Serbischer Bohnentopf

Aus dem Lande des Sljivovic stammt dieses bürgerliche, unkomplizierte Rezept. Der Pasuy oder auch serbische Bohnentopf ist ein sehr deftiger Eintopf, mit allerlei Gemüse und scharfen Gewürzen. Zum Sattessen!!

Fleisch

Schmorbraten in Rotwein

Ein Rezept für Gäste. Braucht etwas Zeit- lohnt sich aber. Das Fleisch wird durch die lange Schmorzeit sehr zart und der Rotwein gibt der Soße eine fruchtige Note. Lecker mit Schupfnudeln oder Rosmarinkartoffeln.

Suppen

Minestrone

Für diese italienische Gemüsesuppe hat vermutlich jede Familie ihr eigenes Rezept. Die Suppe ist schnell gemacht und lässt sich super vorbereiten. Sie passt als Vorspeise ohne Einlage oder als leichtes Mittagessen mit Nudeln.

Fleisch

Paella

Die Pfanne hat ihr den Namen geliehen: Paella Das schöne an diesem Rezept ist, dass alles verwendet werden darf was schmeckt oder der Markt gerade zu bieten hat.