Und noch eine leckere Rezeptidee von mir: Zucchinicreme. Wärmt von innen und belastet nicht. Und mit nur 300 kcl pro Portion ein echtes Leichtgewicht.
Schlagwort: Suppe
Pizzasuppe
Gehaltvolle Partysuppe wenn viele Gäste kommen. Die Pizzasuppe ist etwas pikant und kann nach Belieben variiert werden. Schmeckt am nächsten Tag noch besser!!
Lauchcremesuppe mit Scampi
Für Gäste! Die Lauchcremesuppe läßt sich sehr gut und schnell vorbereiten. Ich serviere sie mit gebratenen Scampi als kleine Vorspeise.
Süßkartoffelsuppe
Süßkartoffelsuppe- ideal als Vorsuppe. Läßt sich gut vorbereiten und auch einfrieren. Mit Kokosmilch, Ingwer und Chili.
Möhrensuppe
Eine einfache vegetarische Suppe. Die Möhrensuppe ist schnell in der Zubereitung und schmeckt besonders Kindern sehr gut. Wer es etwas deftiger mag, gibt kleine Fleisch- oder Bratwurtklößchen dazu.
Paprika-Tomaten-Suppe
Die Suppe mit den vielen Namen: Paprika-Tomatensuppe, Mitternachtssuppe, Tomatensuppe mit Gedöns usw.
Egal wie man sie nennt -die Suppe ist auf jeden Fall sehr lecker.
Selleriesuppe mit Knoblauchcroutons
Die Selleriesuppe mit Knoblauchcroutons ist nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund. Denn: Der Knollensellerie hat mit 19 kcal /100 g einen geringen Kaloriengehalt bei gleichzeitig hohen Anteilen an Vitaminen und Mineralstoffen. Insbesondere der Gehalt an den Mineralstoffen wie Kalium, Eisen und Kalzium macht ihn zu einem sehr wertvollen Gemüse. Sellerie enthält außerdem Carotinoide, Vitamin C und Vitamine der B-Gruppe.
Omi’s Erbsensuppe
Deftige Erbsensuppe nach Art meiner Omi. Klassisch mit Suppengemüse und verschiedenen Fleischsorten. Schmeckt aufgewärmt am nächsten Tag noch besser!!
Minestrone
Für diese italienische Gemüsesuppe hat vermutlich jede Familie ihr eigenes Rezept. Die Suppe ist schnell gemacht und lässt sich super vorbereiten. Sie passt als Vorspeise ohne Einlage oder als leichtes Mittagessen mit Nudeln.
Grünkohlsuppe
Eine besonders beliebte Suppe aus einem typischen Wintergemüse: Grünkohlsuppe
Diese Suppe schmeckt nicht nur sehr gut, sondern liefert außerdem reichlich Eisen, Kalzium, Magnesium, und Zink. Davon können insbesondere Veganer und Vegetarier profitieren. Der Winterkohl liefert etwa mehr Eisen als manche Fleischsorten.