Schnüsch oder auch „Quer durch den Garten“ ist ein typisch norddeutsches Löffelgericht. Je nachdem welches Gemüse gerade reif ist und verarbeitet werden kann, schmeckt dieser Klassiker immer etwas anders. Dazu reichen wir gekochten und geräucherten Schinken.
Die Leberknödelsuppe wird gerne als Vorsuppe oder auch als leichtes Mittagessen gereicht. Sie lässt sich gut vorbereiten und ist zum Einfrieren geeignet.
Bulgur-Salat- ein frischer Sommersalat, der gut zu gegrilltem passt und ohne großen Aufwand zubereitet werden kann.
Tortellini mal nicht mit schwerer Soße, sondern als sommerlicher Salat zum Sattessen!
Vom Grill oder aus der Pfanne schmecken diese Spießchen besonders aromatisch. Der Kräutermix und die Gewürze erinnern an Urlaub in Spanien-einfach lecker!
Cremige Kohlrabisuppe mit Apfel und Frühlingszwiebel- schnell gemacht und schmeckt am nächsten Tag noch besser!
Diese Fischfrikadellen werden aus einem Kartoffel-/Fischteig hergestellt. Leckere alternative zu den herkömmlichen Frikadellen.