Herbstlicher Eintopf, schnell zubereitet. Dieser Wirsingeintopf wird mit Hackfleisch, Porree und Kartoffeln zubereitet. Schmeckt am nächsten Tag noch besser!!
Autor: Berit
Korsischer Käsekuchen „Fiadone“
Ein kleiner feiner und sehr saftiger Käsekuchen von der schönen Insel Korsika: Fiadone
Der Kuchen wird im Originalrezept mit Brocciu frais (Ziegen-/ Schafsfrischkäse) zubereitet. Ich habe abgetropften Frischkäse verwendet.
Pfirsich-Cremetorte
Fruchtige sommerliche Obsttorte mit einer leckeren Mascarpone-Quark-Creme. Pfirsich-Cremetorte
Einfacher Apfelkuchen
Ein einfacher Apfelkuchen- schnell gemacht! Am besten schmeckt dieser Kuchen mit Sahne oder Schmand und lauwarm serviert!
Räucherlachs-Tatar
Eine kleine Vorspeise: Räucherlachs-Tatar. Schmeckt besonders gut auf Vollkornbrot. Mit Pellkartoffeln wird daraus eine leichtes Mittagessen.
Graupensalat
Sommerlicher Graupensalat. Passt als Beilagensalat zu Gegrilltem oder als leichtes Mittag- bzw. Abendessen.
Nusskuchen
Eine einfache Spezialität aus Frankreich/ Aubusson. Dieser Haselnusskuchen kommt mit nur wenigen Zutaten aus und schmeckt sehr nussig.
Johannisbeer-Schmand-Kuchen
Cremiger Kuchen mit einem fein-säuerlichem Aroma: Johannisbeer-Schmand-Kuchen. Ausserdem eine leckere Vitamin C-Bombe, da die kleinen Früchte dreimal so viel Vitamin C enthalten wie Zitronen.
Pina Colada
Lieblings-Cocktail mit viel Rum und Frucht. Herrlich cremig!
Pina Colada Muffins
Naschwerk für Erwachsene!! Pina Colada Muffins sind fruchtig beschwipste kleine Kuchenstückchen, die nach Karibik und Sommerurlaub schmecken.