Für diese feine Konfitüre wird nicht viel Gelierzucker benötigt, da die Heidelbeeren selbst bereits viel Pektin enthalten. So kann sich der volle Fruchtgeschmack entfalten.
Zutat: Zitrone
Joghurtpfannkuchen mit Backobstsuppe
Ein süßes Mittegessen für Klein und Groß. Für mich eine schöne Kindheitserinnerung!
Einfach in der Zubereitung. Übrige Pfannkuchen können für eine Pfannkuchensuppe verwendet werden.
Griespudding in Fliederbeersüppchen
Wer isst nicht gerne Griespudding? Dieser wird in einer leckeren Fliederbeersuppe serviert. Schmeckt warm und kalt.
Aufgezogener Quarkreis
Ein leckeres Frühstück ist dieser Quarkreis. Schmeckt nicht nur Kindern. Unbedingt mit Apfelmus und Zimt & Zucker bestreut servieren. Schmeckt warm & kalt.
Pfirsich-Cremetorte
Fruchtige sommerliche Obsttorte mit einer leckeren Mascarpone-Quark-Creme. Pfirsich-Cremetorte
Fischfilet mit Bärlauch-Kräuterhaube
Ein Klassiker der immer gut ankommt und dem Schlemmerfilet Konkurrenz macht: Fischfilet mit Bärlauch-Kräuterhaube
Bärentatzen
Ohne Klassiker ist Weihnachten nur halb so schön- jedenfalls für uns. In der Vorweihnachtszeit gehören auf unsere Kaffeetafel auf jedenfall die Bärentatzen. Das sind leckere Schokoplätzchen mit einer knusprigen Hülle und softem Kern.
Zitronenrolle
Ein beliebter Klassiker aus unserer Küche. Die Zitronenrolle ist herrlich frisch und durch den fluffigen Biskuitteig leicht und locker! Schmeckt auch als Dessert!!
Himbeermarmelade
Dieses Rezept eignet sich für frische und gefrorene Himbeeren. Die unangenehmen Kerne werden vor der Weiterverarbeitung herausgesiebt.
Knusperkotelett mit Beilage
Das Kotelett wird durch die Panade aus Cornflakes sehr knusprig und bleibt saftig. Als Beilage reichen wir einen Rettichsalat.