Die vegetarische Alternative zum herkömmlichen Schaschlik: Gemüse-Schaschlik mit Salsa. Dazu passen Fladenbrot oder auch Rosmarinkartoffeln.
Zutat: Aceto Balsamico
Zucchinicreme
Und noch eine leckere Rezeptidee von mir: Zucchinicreme. Wärmt von innen und belastet nicht. Und mit nur 300 kcl pro Portion ein echtes Leichtgewicht.
Mascarponecreme mit marinierten Erdbeeren
Macht kaum Arbeit und schmeckt nach Sommer: Mascarponecreme mit marinierten Erdbeeren
Spargelsalat mit Erdbeeren
Leichter Sommersalat zum Sattessen oder als Beilage. Die Zubereitung braucht etwas Zeit- lohnt sich aber…