Ein elegantes Spargelgericht für Gäste. Schnell zubereitet-schnell aufgegessen!!
Fisch
Marinierter Fisch mit Kanarischen Runzelkartoffeln und Spinatpesto
Am besten verwendet man hier einen festfleischigen Fisch und junge kleine Kartoffeln. Leckeres Sommergericht- vom Grill oder aus der Pfanne- der Fisch bleibt supersaftig!
Bratheringe eingelegt
Frische Heringe- selbst gefangen oder frisch vom Kutter- kann man lecker einlegen und so für einige Wochen haltbar machen!
Lachssalat mit Gurke und Kartoffelpuffer
Kalter Lachssalat aus Räucherlachs mit warmen Kartoffelpuffer für zwischendurch.
Fischfrikadellen
Diese Fischfrikadellen werden aus einem Kartoffel-/Fischteig hergestellt. Leckere alternative zu den herkömmlichen Frikadellen.
Bauernfrühstück mit Fisch
Super-Hit für Leute mit wenig Zeit und ideal um Reste zu verwerten. Gröstel mit Fisch- Lecker!