Pfefferminz-Schokotorte

Pfefferminz-Schokotorte
Rezept drucken
Einfache Pfefferminz-Schokotorte, die herrlich erfrischt und trotzdem schön schokoladig ist.
Portionen Vorbereitung
12 Portionen 1 Tag
Kochzeit
20 Minuten
Portionen Vorbereitung
12 Portionen 1 Tag
Kochzeit
20 Minuten
Pfefferminz-Schokotorte
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Einfache Pfefferminz-Schokotorte, die herrlich erfrischt und trotzdem schön schokoladig ist.
Portionen Vorbereitung
12 Portionen 1 Tag
Kochzeit
20 Minuten
Portionen Vorbereitung
12 Portionen 1 Tag
Kochzeit
20 Minuten
Zutaten
Portionen: Portionen
Anleitungen
  1. Von den Pfefferminz-Täfelchen 6 Stück abnehmen. Brauchen wir für die Deko. Vier Becher Sahne in einem Topf erhitzen und die restlichen Pfefferminz-Schokotäfelchen in der Sahne schmelzen. Abkühlen lassen und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Wichtig!!! Sonst lässt sich die Pfefferminzsahne nicht steif schlagen.
  2. Am nächsten Tag die Masse mit Sahnesteif steif schlagen. Den ersten Boden mit 1/3 der Masse bestreichen. Den zweiten Boden draufsetzen und mit dem nächsten Drittel bestreichen. Dritten Boden draufsetzen und mit der restlichen Masse bestreichen.
  3. Den verbliebenen Becher Sahne in einer Schüssel steif schlagen, die Torte damit verzieren und den Rand bestreichen. Die 6 Pfefferminz-Täfelchen halbieren und gleichmäßig auf der Torte verteilen. Mindestens zwei Stunden kühl stellen.

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