Zwetschgencrumble
Zwetschgencrumbel ist ein saftiges Dessert, das sich gut vorbereiten und hervorragend variieren lässt. Schmeckt mit fast allen sauren Obstsorten!
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Zwetschgencrumble
Zwetschgencrumbel ist ein saftiges Dessert, das sich gut vorbereiten und hervorragend variieren lässt. Schmeckt mit fast allen sauren Obstsorten!
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| Portionen | Vorbereitung |
| 6-8Portionen | 30Minuten |
| Kochzeit |
| 30-45Minuten |
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Zutaten
- 3/4kg Zwetschgenentsteint
- 150Gramm Butterkeine Margarine!!
- 1Päckchen Vanillezucker
- 1/2TL gemahlener Zimt
- 150Gramm brauner Zucker
- 1Prise Salz
- 150Gramm Dinkelmehl
- 70Gramm gemahlene Haselnüsse
- 50Gramm gehackte Mandeln
Anleitungen
- Den Ofen auf 180 C° Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Tarte- oder Auflaufform ausbuttern.
- Die Zwetschgen waschen, trocknen, entkernen und dachzieglartig in der Form verteilen.
- Aus den übrigen Zutaten einen krümeligen Teig/ die Crumble herstellen. Über die Zwetschgen streuen.
- Bei 180 C° ca. 30-45 Minuten backen- je nach Gerät bzw. Ofen.
- Nach dem Backen etwas abkühlen lassen und lauwarm mit geschlagener Sahne oder Vanilleeis servieren.