Buttermilchwaffeln
Waffeln versüßen nicht nur wunderbar die nachmittägliche Kaffeetafel, sondern passen auch prima zum Frühstück. Die Buttermilchwaffeln sind weich und nicht zu süß. Sie lassen sich auch auf Vorrat zubereiten.
Schnell und einfach!
|
|
Buttermilchwaffeln
Waffeln versüßen nicht nur wunderbar die nachmittägliche Kaffeetafel, sondern passen auch prima zum Frühstück. Die Buttermilchwaffeln sind weich und nicht zu süß. Sie lassen sich auch auf Vorrat zubereiten.
Schnell und einfach!
|
| Portionen | Vorbereitung |
| 6Stück | 10Minuten |
| Kochzeit |
| 20Minuten |
|
|
Zutaten
- 2Stück EierGröße L
- 100Gramm Butter oder Margarine
- 150Gramm helles Dinkelmehl
- 2TL Backpulver
- 1Tütchen Vanillezucker
- 60Gramm brauner Zucker
- 125ml Buttermilch
Anleitungen
- Die Eier mit der Butter und dem Zucker plus Vanillezucker hellgelb aufschlagen. Die Buttermilch unterrühren.
- Das Mehl mit dem Backpulver mischen und ebenfalls unterrühren. Teig etwas ruhen lassen.
- In der Zwischenzeit das Waffeleisen vorbereiten. Aus dem Teig 6 Waffeln backen. Noch warm und mit etwas Puderzucker bestäubt servieren.