Diese Rote-Bete-Suppe ist ein farbenfrohes und herzhaft liebliches Gericht. Ihre leuchtend rote Farbe macht sie nicht nur optisch zu etwas Besonderem, sondern weist auch auf ihren hohen Gehalt an gesunden Nährstoffen hin. Rote Bete ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien und gilt als sehr gesund.
Ein festliches Gericht für Gäste. Der Bacon hält die Filetstücke saftig und das Zwiebelbett zusammen mit den Kräutern und den übrigen Zutaten zaubert eine leckere Soße.
Zu diesem deftigen Gericht passt Reis oder Spätzle als Beilage. Läßt sich gut vorbereiten
Ein elegantes Spargelgericht für Gäste. Schnell zubereitet-schnell aufgegessen!!