Das Huhn wird mit vielen Kräutern gefüllt und mit Gemüse geschmort. So bleibt es saftig mit einem Maximum an Geschmack.
Zutat: kleine Kartoffeln
Marinierter Fisch mit Kanarischen Runzelkartoffeln und Spinatpesto
Am besten verwendet man hier einen festfleischigen Fisch und junge kleine Kartoffeln. Leckeres Sommergericht- vom Grill oder aus der Pfanne- der Fisch bleibt supersaftig!