Avocado-Tomaten-Salsa
Passt gut zu Gegrilltem als Beilage oder als Vorspeise auf geröstetem Brot. Avocado-Tomaten-Salsa ist schnell gemacht und ebenso schnell aufgegessen!!
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Avocado-Tomaten-Salsa
Passt gut zu Gegrilltem als Beilage oder als Vorspeise auf geröstetem Brot. Avocado-Tomaten-Salsa ist schnell gemacht und ebenso schnell aufgegessen!!
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| Portionen | Vorbereitung |
| 4Portionen | 15Minuten |
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Zutaten
- 1Stück reife Avocado
- 2Stück mittelgroße Tomaten
- 2EL Zitronensaft
- 1Stück Knoblauchzehe
- 2EL Olivenöl
- Salz, Pfefferzum Würzen
Anleitungen
- Die Tomaten waschen, entkernen und in ganz kleine Würfel schneiden. Die Knoblauchzehe pellen und durch die Knoblauchpresse drücken.
- Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch aus der Schale schaben. Ganz fein würfeln oder zerdrücken. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zerdrückten Knoblauch zusammen mit dem Olivenöl unterrühren, ebenso den Zitronensaft. Zum Schluß die Tomatenstückchen unterheben.