Statt Gurken kann man auch hervorragend Birnen mit Senfkörnern süßsauer einlegen. Passt prima zu Käse-Brotzeit oder deftigen Gerichten.
Zutat: Zimtstange
Apfelmarmelade
Diese fruchtige Apfelmarmelade schmeckt nach Weihnachten. Mit Zimt, Zitrone und Vanille wird die Marmelade zu einem weihnachtlichen Frühstücksbegleiter.