Tassenkuchen
Ein schneller Blechkuchen ist dieser Tassenkuchen. Du brauchst nur wenige Zutaten bei maximalem Genuß und eine Küchenwaage ist hier überflüssig.
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Tassenkuchen
Ein schneller Blechkuchen ist dieser Tassenkuchen. Du brauchst nur wenige Zutaten bei maximalem Genuß und eine Küchenwaage ist hier überflüssig.
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| Portionen | Vorbereitung |
| 20Stücke | 20Minuten |
| Kochzeit |
| 20Minuten |
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Zutaten
- 250Gramm Margarine
- 2 1/2Tassen Zucker
- 1Tütchen Vanillinzucker
- 4Stück EierGr. L
- 2 1/2Tassen Dinkelmehl hellTyp 630
- 1Tütchen Backpulver
- 2-3EL Kakaopulver
- 1/2Tassen Schokoladenstückchenentspricht etwa 100g
- Kuvertürezum Verzieren- nach Belieben
Anleitungen
- Ein Backblech gut einfetten und den Ofen auf 160 °C Umluft vorheizen.
- Margarine, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren. Mehl mit Backpulver, Schokoladenstückchen und Kakaopulver vermengen und unter die Schaummasse heben. Zum Schluß eine Tasse heißes Wasser unterrühren.
- Den Kuchenteig auf das vorbereitete Blech geben und gleichmäßig verstreichen. Bei 160 °C Umluft auf mittlerer Schiene etwa 20 Minuten backen. Auskühlen lassen und nach Belieben verzieren.